Informal (Passeig de Colom, 9)

Serras Barcelona

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El break de La Fageda
El break de Nocilla
El break de Balfegó
El menú Breakfest

Breaks individuales
Del 19 al 26 de marzo
De 11:30h a 13:30h
Sin reserva

Menú Breakfest 
Del 19 al 26 de marzo
De 11:30h a 13:30h
Con reserva

  • Bocadillo de pastrami ahumado, yogur griego La Fageda y mostaza de cerveza.
  • Cava Anna Codorníu Brut Nature con flor de hibiskus
  • Torrija de pan brioche caramelizada, rellana de ganache de Nocilla.
  • Cava Anna Codorníu Brut Nature con flor de hibiskus
  • Mollete casero, lomo de atún rojo Balfegó marinado, salmorejo de tomate y pimiento del piquillo confitado.
  • Cava Anna Codorníu Brut Nature con flor de hibiskus
  • Croissant francés de mantequilla
  • Caracola de pasas y crema
  • Pastel de avena, manzana y zanahoria
  • Bizcocho casero de especias y nueces pecanas
  • Banana bread
  • Pudding de chia con leche de coco y arándanos
  • Bocadillo de pastrami con salsa de yogur La Fageda y mostaza
  • Torrada de Santa Teresa con ganache de Nocilla
  • Tortilla de patatas
  • Surtido de quesos
  • Surtido de embutidos
  • Panadería de masa madre
Bebidas:
  • Agua
  • Refrescos
  • Cava Anna Codorníu Brut Nature con flor de hibiskus
  • Café, infusiones
Hotel Breakfest by
Alimentaria + Hostelco

Hotel Breakfest es una iniciativa impulsada por Gourmeet, agencia especializada en la creación de formatos innovadores en hoteles de alta gama, en colaboración con Alimentaria + Hostelco, feria internacional de referencia de la industria de la alimentación, la gastronomía y la hostelería.

Proyectos Gourmeet
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    gourmeet

    Somos una agencia especializada en el diseño, la producción y la gestión de formatos innovadores y de alto impacto en hoteles de alta gama.

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