1/ Organizador y objeto

Hotel Breakfest es una iniciativa impulsada por Gourmeet, en colaboración con Alimentaria + Hostelco.

Las presentes bases tienen por objeto regular la participación de los hoteles anfitriones en la primera edición de Hotel Breakfest, un formato que propone pausas gastronómicas de media mañana (Break AM) y de media tarde (Break PM).

2/ Fechas y ámbito de celebración

Hotel Breakfest se celebrará del 19 al 26 de marzo de 2026 en Barcelona, en conexión con Alimentaria + Hostelco (23 al 26 de marzo de 2026).

La acción tendrá lugar en los espacios gastronómicos definidos por cada hotel participante, dentro de los horarios establecidos de media mañana o de media tarde para su propuesta Breakfest.

3/ Hoteles participantes

La convocatoria está dirigida a hoteles de cinco estrellas de Barcelona, seleccionados por la organización.

La participación está limitada a cinco hoteles anfitriones, más un hotel invitado que actuará como embajada gastronómica de Ucrania.

4/ Inscripción y formalización

La participación en Hotel Breakfest requiere la aceptación expresa de las presentes bases y la formalización de la inscripción a través del formulario facilitado por la organización.

Una vez confirmada la inscripción, el hotel adquiere la condición de hotel anfitrión oficial de Hotel Breakfest 2026.

5/ Propuesta gastronómica del hotel

Cada hotel deberá desarrollar las siguientes propuestas gastronómicas Breakfest, integrando producto de las marcas colaboradoras, facilitado y coordinado por la organización. Los hoteles recibirán muestras gratuitas de dichos productos.

Marcas confirmadas:

• Crema de cacao: Nocilla
• Yogur: La Fageda
• Cava: Codorníu

a/ Propuestas individuales con producto patrocinador

Cada hotel deberá desarrollar dos propuestas individuales, integrando producto de las marcas patrocinadoras asignadas por la organización:

• Crema de cacao – Nocilla
• Yogur – La Fageda

Estas propuestas deberán:

• Poder degustarse de forma individual, acompañadas de una bebida definida libremente por cada establecimiento.
• Estar disponibles sin reserva, dentro del horario establecido por cada hotel.
• Formar parte del menú Breakfest completo.

b/ Menú Breakfest completo

Cada hotel deberá diseñar un menú Breakfest completo, que podrá corresponder a una comida de media mañana (Break AM) o de media tarde (Break PM), a elección del establecimiento.

• Media mañana (Break AM): desayunos tardíos y comidas de media mañana (esmorzar de forquilla, hamaiketako). Posible adaptación de brunch.
• Media tarde (Break PM): merienda con elaboraciones dulces y saladas. Posible adaptación de afternoon tea.

El menú Breakfest completo deberá incluir elaboraciones dulces y saladas y las 2 propuestas individuales con producto patrocinador.

6/ Integración de producto de marcas participantes

• Las elaboraciones con producto patrocinador deberán estar presentes en el menú Breakfest completo y en las propuestas individuales.
• El menú Breakfest completo deberá incluir al menos una bebida elaborada con cava Codorníu.
• Las propuestas individuales deberán poder degustarse de forma independiente.

7/ Premio a la Mejor Integración de Producto

El jurado valorará exclusivamente las propuestas individuales elaboradas con producto Nocilla y La Fageda.

El premio reconocerá la mejor aplicación, coherencia y puesta en valor del producto patrocinador.

8/ Condiciones de servicio y comercialización

• El menú Breakfest se ofrecerá con reserva previa.
• Las propuestas individuales se ofrecerán sin reserva.
• Precio recomendado menú completo: 50 €.
• Precio recomendado propuesta individual: 10 €.

9/ Horarios de servicio

• Del 19 al 22 de marzo de 2026, cada hotel podrá definir libremente los horarios de disponibilidad de su propuesta Breakfest, dentro del marco Break AM (media mañana) y/o Break PM (media tarde).
• Del 23 al 26 de marzo de 2026, coincidiendo con la celebración de Alimentaria + Hostelco, los establecimientos participantes procurarán ofrecer las propuestas individuales elaboradas con producto de las marcas patrocinadoras Nocilla y La Fageda en un horario de tarde compatible con los visitantes de la feria. A tal efecto, se establece como horario de referencia orientativo la franja comprendida entre las 18:30 h y las 20:30 h, pudiendo cada hotel ajustarlo o adaptarlo en función de su operativa y disponibilidad de espacios, previa validación con la organización.

10/ Compromisos del hotel anfitrión

• Diseñar y ofrecer la propuesta durante las fechas del evento.
• Mantener horarios y comunicar incidencias.
• Integrar los productos asignados.
• Colaborar en acciones de comunicación.
• Facilitar información de seguimiento.
• Facilitar:
  • 4 invitaciones para el menú Breakfest completo.
  • 12 invitaciones para las propuestas individuales.

11/ Comunicación y uso de imagen

Los hoteles autorizan el uso de su nombre e imágenes con fines de comunicación y promoción del evento.

12/ Modificaciones y cancelación

La organización podrá modificar o cancelar el evento por causa justificada, sin derecho a reclamación.

13/ Aceptación de las bases

La inscripción implica la aceptación íntegra de las presentes bases.